PROFILO

Daphne Sanvito, progettista e consulente.  Mi occupo di progettazione e affiancamento di attività commerciali con una esperienza internazionale nel campo delle filiere di produzione e vendita di prodotti alimentari sfusi, biologici, freschi e locali da più di 15 anni, ho lavorato nella ricerca universitaria sul tema per qualche anno sul tema dopo la laurea, e contemporaneamente iniziato ad occuparmi di progettazione, ho lavorato nel commercio dei prodotti sfusi, biologici, freschi e locali nonché equosolidali, ho quindi una formazione sia teorica che pratica sul settore piuttosto lunga e internazionale e partecipato alla formazione del dibattito internazionale sul tema come ricercatrice del Politecnico di Milano.

 

Lavoro con responsabilità verso i miei committenti, il consumatore, verso l'ambiente e il territorio, lavoro e ho lavorato in contatto con l'estero e le sperimentazioni più interessanti.

 

Se desideri conoscere maggiori dettagli, ho scritto qualche riga in più in questa pagina.

 

Se ti basta così, concludo dicendo che mi occupo di affiancare chi ha o avvia una attività professionale nel commercio e farlo con particolare attenzione ed efficacia, ha voglia di sperimentare e di farlo professionalmente, sia nel settore alimentare che nel settore così detto "non food",  

lo faccio attraverso il progetto e gestione dell'allestimento di interni, la scelta di attrezzature tecniche ed arredi, occupandomi della strategia commerciale, del visual merchandising e della comunicazione in-store, lavorando sugli interni ed esterni, con particolare attenzione al fronte commerciale.

 

Per alcune aziende ho reimpostato intere linee produttive a partire da un re-design in chiave ecologico ma anche economico di alcuni loro prodotti di punta, 

in altre occasioni la mia consulenza si occupata di studiare allestimenti commerciali per fiere o showroom, realizzando allestimenti con contenuti ecologici, comunicabili, 

 

inoltre realizzo interventi di consulenza "spot" su attività commerciali o di ristorazione già avviati, per reimpostare in parte o in totale il modo di proporsi e proporre i prodotti.

Esiste da sempre una partnership con Alberto Berton di bioeco.net, che ha una esperienza sul campo e delle competenze complementari alla mie, di cui potete leggere  una sintesi del profilo professionale in questa pagina. 

 

 

Grazie all'esperienza comune ventennale, la continua formazione,

la ricerca e il contatto con l'estero,

l'interesse per l'approfondimento anche teorico in materia, 

possiamo offrire un servizio utile, personalizzato e innovativo ad attività commerciali in avvio o evoluzione. 

 

Ho una attività di progettazione, re-styling e caratterizzazione di interni ed esterni,

anche commerciali, 

questo tipo di esperienza e conoscenza mi permette di trovare per voi soluzioni di buona impostazione degli interni che vi permettono di evitare di investire eccessivamente nel rinnovo dei locali che accolgono il negozio,

per destinare risorse ed energie al cuore dell'attività commerciale: l'attività commerciale con i suoi contenuti, la sua comunicazione e buon funzionamento.