PERCHE'

Offro questo servizio, convinta dell'importanza dell'accessibilità di alimenti freschi, biologici e locali in forma sfusa attraverso diversi modelli di vendita, 

 

- per permettere un minor costo dell'alimentazione sana, potenziando le possibilità di molti di alimentarsi, in modo che il  biologico non sia elitario,

- per riscoprire i profumi, colori e gusti degli alimenti "nudi" e freschi venduti sfusi

- per dare l'occasione ai produttori e ai negozianti in partnership, di incontrare e coinvolgere il cittadino consumatore in modo nuovo, e contribuire alla diffusione di una cultura legata alle produzioni agro-alimentari,

- per dare occasione a produttori e consumatori di ridurre la produzione di rifiuti da imballaggio in ambito logistico e domestico,

- per dare occasione alle dinamiche di mercato di una filiera accorciata, di garantire una migliore distribuzione del prezzo sulla filiera,

- per garantire al'ambiente e al paesaggio la vitalità delle coltivazioni biologiche contadine, che garantiscono la biodiversità, diminuiscono gli apporti inquinanti del suolo e delle acque, ci garantiscono un paesaggio appagante e meno inquinato,

- per produrre prodotti e servizi pensati e praticati per essere responsabili: per una buona funzionalità e basso impatto ambientale.

 

Nella sezione "portfolio" trovate una panoramica di esperienze.